La tónica Mediterranean de Fever-Tree se caracteriza por su sabor suave y floral, una combinación de quinina natural con aceites esenciales de hierbas mediterráneas como el romero y el tomillo limonero. Presenta un aroma a tomillo y cítricos y un color cristalino con tonos azulados. Es una tónica premium, baja en azúcar y sin edulcorantes ni colorantes artificiales.