Es un licor originario de Canada, es el primer licor artesanal a base de jengibre creado por la microdestilería Artist In Residence. Contemplado como una delicia artesanal, creado a base de limón verde, maíz 100% canadiense, jengibre y pimienta, es por ello que se convierte en el primer licor de este género en Quebec. Artist In Residence se encarga de su producción, la microdestilería ubicada en Gatineau. Con un volumen de alcohol del 30%, en presentación de 750ml.