St-Rémy VSOP transmite el sabor de las pequeñas bayas rojas recién recogidas, al tiempo que resalta el dulce sabor a vainilla del roble. Es un espirituoso redondo, equilibrado y fácil de beber. Con su nariz ligera y sutil, St-Rémy VSOP es excelente solo, con hielo o con una simple batidora.