Amarillo brillante, con reflejos verdosos. Posee aromas intensos, que evocan vahos cítricos (pomelo rosado) y algunos toques herbáceos. Frutado y fresco en boca, la fugaz nota robliza debida a su breve crianza en madera lo convierte en un blanco equilibrado y singular.
Variedad: 100% Sauvignon Blanc.
Viñedo: Gualtallary y Altamira.
Tiempo en barrica: 10% del corte durante 3 meses. Francés nuevo.
Enólogo: Mariano Di Paola.