EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. LEY 30 DE 1986. PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD Y MUJERES EMBARAZADAS. LEY 124 DE 1994.”
Cuidadosamente elaborado a partir de fruta perfectamente madurada. Después de un lento proceso de fermentación de cuatro semanas a una temperatura promedio de 14 °C, el mosto fermentado se destila en pequeños lotes.